Sources
des graphiques et photographies
Ouvrage
- Biologie
- Campbell - Adaptation et révision scientifique de
Richard Mathieu - Editions du Renouveau Pédagogique Inc.
- 1995 ------------------Un
ouvrage de référence présentant tous les
domaines du vivant.
Revue
- Science&Vie
édition spéciales -
La France des arbres et des plantes sauvages - Eté 2001
Sites
Internet
- www.musee-du-champignon.com
-----------Site
en français proposant la visite virtuelle d'une champignonnière
en activité près de Saumur et de son museum consacré
aux champignons sauvages.
- ONF / P.Grandjean
- www.ONF.fr
-------------Présentation
de la morphologie et de l'habitat des champignons comestibles
les plus fréquents
- International Society
for Mushroom Science - www.hri.ac.uk --------------Site
en anglais présentant une brève description des
principaux champignons cultivés illustrés de dessins
de la Société Internationale pour la Science des
Champignons.
- Cutivation
of edible mushrooms - www.botany.hawaii.edu
-------------------- Site en anglais
présentant un historique de la culture de champignons et
les modes de culture de certains.
- www.mushroominfo.com
----------------- Site en anglais
présentant un panorama des champignons comestibles et toxiques
sauvages.
Sources
des textes
Ouvrages
- Biologie
- Campbell - Adaptation et révision scientifique de
Richard Mathieu - Editions du Renouveau Pédagogique Inc.
- 1995 ------------------Un
ouvrage de référence présentant tous les
domaines du vivant.
- Encyclopédie
Hachette
- Volume 2- Edition Librairie Hachette - 1975
- Ecologie forestière
- La forêt:
son climat, ses arbres, sa faune. - P. Esson - Collection Gauthier-villars
- 1974
Revues
- La
France des arbres et des plantes sauvages
- Science&Vie édition spéciales - Eté
2001
- Potager:
osez les champignons - R. Mottin - Quattre saisons du jardinage
n°130 - Sept. Oct.1999
- Mieux
connaître les cultures vivrières: la culture du champignon
- PROSI Magazine n°357 - Oct.1998
- Production
et commercialisation des champignons forestiers - Fotêt
entreprise n°22 - 1er Trimestre 1998
Sites
Internet
- www.leschampignons.com
-------------- Site en français
présentant un ensemble d'articles oncernant aussi bien
les problèmes de comestibilité des champignons sauvages
liés aux pollutions que des recettes de cuisine
- www.bordeaux.inra.fr/champignons
-------------Présentation
des travaux de l'unité de recherches sur les champignons
de l'INRA de Bordeaux
- www.yahoo-encyclopédie------------------
Présentation générale des champignons
- www.musee-du-champignon.com
-----------Site
en français proposant la visite virtuelle d'une champignonnière
en activité près de Saumur et de son museum consacré
aux champignons sauvages.
- ONF / P.Grandjean
- www.ONF.fr
-------------Présentation
de la morphologie et de l'habitat des champignons comestibles
les plus fréquents
- International Society
for Mushroom Science - www.hri.ac.uk --------------Site
en anglais présentant une brève description des
principaux champignons cultivés illustrés de dessins
de la Société Internationale pour la Science des
Champignons.
- Cutivation
of edible mushrooms - www.botany.hawaii.edu
-------------------- Site en anglais
présentant un historique de la culture de champignons et
les modes de culture de certains.
- www.mushroominfo.com
----------------- Site en anglais
présentant un panorama des champignons comestibles et toxiques
sauvages.
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