Forme d'énergie particulère échangée (transférée) entre deux corps ou deux systèmes.
Par exemple, énergie échangée entre deux corps qui ne sont pas à la même température : le corps chaud se refroidit; le corps froid se réchauffe. L'équilibre thermique est atteint lorsque les deux corps ont atteint la même température.
Un transfert d'energie peut également avoir lieu sans variation de température lorsqu'un corps pur subit un changement d'état.